środa, 20 sierpnia 2014

Makaron z sosem serowo - brokułowym

I do tego zapiekany z serem! Mmmm... :D 
Ktoś mógłby powiedzieć, że same kalorie, ale mi to nie przeszkadza, bo makaron w tej postaci jest przepyszny. Raz na jakiś czas można sobie pozwolić. 
Oczywiście zapiekanie nie jest tutaj konieczne, bo i bez tego smakuje bardzo dobrze :) Wasz wybór.



Co potrzebujemy: (4 średnie porcje)
  • 200 g makaronu, np. spaghetti
  • różyczki z połowy brokuła
  • 100 g sera topionego, np. gouda
  • 150 g żółtego sera
  • 200 g śmietany 12 %
  • 2-3 łyżki mleka
  • sól, pieprz


1. Gotujemy makaron nieco krócej, aby był al dente - odcedzamy. 
Różyczki z brokuła gotujemy do miękkości - odcedzamy.

2. Przygotowujemy sos. Na niewielkiej ilości tłuszczu roztapiamy serek, dodajemy stopniowo śmietanę i mleko, jeśli sos jest zbyt gęsty. Dorzucamy pół plasterka żółtego sera i brokuła. Jeszcze chwilę gotujemy.

3. Makaron przekładamy do miseczek, oblewamy go sosem i przykrywamy plasterkami żółtego sera. 
Zapiekamy ok 10-15 minut w 140 stopniach.



SMACZNEGO ;]

6 komentarzy:

  1. Danie w sam raz dla mnie- ma wszystko co lubię;)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam!! z pewnością było pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Super przepis, smak musi być rewelacyjny;)
    Zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Absolutnie uwielbiam makaron w takim i w ogóle wszystko, co zapiekane, to coś dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ohh muszę sb w końcu sprawić takie naczynka na desery czy właśnie przekąski na słono, wszystko od razu lepiej wygląda, przepis naprawdę przydatny szczególnie dla bizneswomen ;)
    http://cherry-mug.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że znalazłeś/aś chwilę na napisanie tego komentarza ;)
Osoby "anonimowe" proszę o podpisanie się - dobrze wiedzieć do kogo się zwracamy :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...